Manfaat Bawang Putih Tunggal Bagi Kesehatan Tubuh

Bawang putih termasuk dalam famil Alliaceae dari genus Allium. Umbi dari bawang putih sangat faliar dikalangan ibu rumahtangga, karena bawang putih merupakan salah satu dari bahan utama bumbu

Manfaat Bawang Putih Tunggal

Ada beberapa penelitian yang menyatakan bahwa zat-zat yang terkandung dalam bawang putih sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa kandungan yang terdapat dalam bawang putih diantaranya bawang putih mengandung minyak atsiri yang memiliki khasiat sebagai antibakteri alami,kandungan alii dalam bawang putih bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Bawang putih juga mengandung zat-zat lainnya seperti kalsium, belerang, saltivine, fosfor, lemak, protein, serta zat besi, bawang putih juga mengandung vitamin A, B1, dan juga Vitamin C.

Bawang putih bila dimakan langsung atau memakan bawang putih mentah rasanya sedikit getir, ada rasa pahit agak pedas.

Dimasyarakat ramai diperbincangkan tentang bawang putih sebagai bahan untuk mengobati berbagai penyakit, terutama bawang putih tunggal, bawang putih tunggal adalah bawang putih yang hanya terdapat satu siung saja, beda dengan bawang putih biasa yang terdiri dari beberapa siung bawang putih

Bawang putih tunggal atau disebut juga dengan sebutan bawang putih lanang sama seperti bawang putih pada umumnya mengandung beberapa zat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, bawang putih tunggal mengandung minyak atsiri, senyawa allicin , vitamin dan sebagainya.

Bawang putih tunggal berbentuk bulat dengan ukuran yang lebih kecil dibanding dengan bawang putih biasanya serta warna kulit bawang putih tunggal berwarna putih keunguan.

Bawang putih tunggal dipasaran jumlahnya tidak terlalu banyak, sehingga banyak orang mengawetkan bawang putih tunggal dengan dijadikan sebagai acar. Perbandingan bawang putih biasa dengan bawang putih tunggal yaitu 1000 : 1, sehingga banyak yang menjual bawang putih tunggal dalam bentuk acar ketimbang menjual bawang putih tunggal segar

Khasiat Bawang Putih Tunggal

Khasiat bawang putih tunggal bagi kesehatan tubuh banyak diyakini masyarakat bahwa kandungan senyawa kimia yang terdapat dalam bawang putih tunggal mampu untuk mengobati beberapa macam penyakit, diantaranya sebagai berikut :

Menurunkan Kadar Kolesterol

Manfaat bawang putih tunggal untuk menurunkan kadar koleterol dalam darah, ada sebuah penelitian yang menyebutkan bahwa bawang putih tunggal mampu menurunkan sekitar 20 mg/dl tingkat kolesterol dan trigliserida dalam tubuh manusia.

Untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dengan menggunakan bawang putih tunggal yaitu gengan memakan secara langsung 3 samapai 4 siung bawang putih tunggal yang telah dikupas.

Menurunkan Tekanan Darah

Bawang putih tunggal bermanfaat untuk membantu menurunkan tekanan darah, bawang putih tunggal mengandung asam amino, sulfur juga enzim yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, dengan kandungan tersebut bawang putih tunggal dapat merelaksasi pembuluh darah sehingga tekanan darah menurun.

Mengobati Asma

Bawang putih tunggal diyakini mampu mengobati asma juga infeksi saluran nafas. Ekstrak bawang putih tunggal memiliki kadar antioksidan yang tinggi dibandingkan dengan bawang putih biasa. Dengan tingginya antioksidan juga diyakini ekstrak bawang putih tunggal mampu mengurangi resiko terkena kanker hingga 50%.

Menurunkan Kadar Lemak Darah

Bawang putih tunggal dimanfaatkan untuk mengurangi kadar lemak dalam darah, sehingga mencegah penggumpalan darah dan membersihkan sumbatan pembuluh darah.

Menyembuhkan Batuk Pilek

Bawang putih tunggal diyakini mampu mengurangi resiko batuk dan pilek hingga 50% apabila dikonsumsi secara teratur, bawang putih tunggal mampu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Bawang putih tunggal mengandung senyawa yang mampu meredakan batuk dan pilek.

Cara menggunakan bawang putih tunggal untuk meredakan batuk serta pilek yaitu dengan cara dua buah bawang putih tunggal digeprek, kemudian masukan kedalam gelas berisi air, konsumsi secara teratur dua kali sehari.

Mengatasi Diabetes

Bawang putih tunggal untuk mengobati diabetes yaitu dengan mengkonsumsi bawang putih tunggal sebanyak 2 - 3 buah, lakukan secara teratur untuk mengendalikan kadar gula dalam darah.

Allicin dan Vitamin B serta tiamin yang terkandung dalam bawang putih tunggal dapat memicu pankreas untuk menghasilkan insulin dalam tubuh, sehingga efektif mengontrol kadar gula darah.

Mengobati Jerawat

Bawang putih tunggal mengandung antiseptik alami sehingga bawang putih tunggal mampu meringankan peradangan serta mencegah jerawat menyebar kebagian wajah lainnya. Gosokanlah bawang putih pada bagian kulit yang terdapat jerawat secara rutin.

Mengatasi Penyakit Maag

Bawang putih tunggal diyakini mampu mengatasi penyakit maag, caranya cuci bawang putih hingga bersih kemudian kunyah bawang putih mentah tersebut, lakukan secara teratur 3 kali dalam sehari hingga penyakit maag tidak terasa lagi.

Bawang putih tunggal juga mampu meringankan rematik, meredakan insomnia, membasmi cacing perut, memperlambat penuaan dini, meredakan sakit pada tulang, menambah napsu makan, meningkatkan gairah seksual. Bawang putih juga diyakini mampu membantu untuk menurunkan berat badan.

Khasiat Bawang Putih Tunggal

Efek Samping Bawang Putih

Bau Mulut

Mengkonsumsi juice bawang putih atau makan bawang putih mentah dapat menyebabkan bau mulut, bau mulut akan hilang setelah menghentikan konsumsi bawang putih.

Bau Badan

Efek samping mengkonsumsi bawang putih dalam jumlah yang banyak bisa menyebabkan bau badan, bau bawang putih akan keluar bersama keringat, ini akan bertahan hanya beberapa saat saja dan akan menghilang bau badan tersebut setelah menghentikan mengkonsumsi bawang putih.

Antikoagulan

Bawang putih bersifat antikoagulan atau mengencerkan darah, maka dari itu berhati -hati dalam mengkonsumsi bawang putih dalam jumlah yang banyak, tidak disarankan mengkonsumsi bawang putih dalam jumlah banyak sebelum melakukan operasi bisa meningkatkan resiko pendarahan yang berlebihan.

Alergi

Efek samping bawang putih juga bisa menyebabkan reaksi alergi pada sebagian orang, ditandai dengan timbulnya ruam, mual, muntah , kulit mengelupas, sesak napas, demam, sakit kepala.

Cara Meramu Bawang Putih Tunggal Dengan Madu

Megkonsumsi bawang putih tunggal juga bisa dicampur dengan madu asli

Tumbuk halus bawang putih tunggal tambahkan merica kemudian tambahkan madu asli dan tunggu beberapa saat sebelum dikonsumsi.

Siapkan bawang putih tunggal yang sudah dikupas kulitnya, kemudian rendam dalam madu asli selama kurang lebih 2 minggu, setelah itu baru dikonsumsi sesuai kebutuhan.

Membuat rendaman bawang putih tunggal dengan madu cukup untuk konsumsi 2 minggu supaya rendaman bawang putih tunggal masih terasa segar.