Hati - Hati Penggunaan Ketumbar Rempah - Rempah Untuk Obat Herbal Alami

Manfaat Ketumbar Mengobati Berbagai Penyakit

Ketumbar ( Coriandrum ) yang merupakan tanaman jenis rempah - rempah dikenal juga sebagai bumbu masakan, pada masakan khas nusantara ketumbar sering digunakan sebagai bumbu penambah citarasa masakan, biji ketumbar pada umumnya sering digunakan sebagai bumbu pada masakan khas Asia dan juga Afrika serta masakan Amerika Latin juga sering menggunakan biji ketumbar sebagai bumbu.

Biji ketumbar sangat mirip sekali dengan buah lada, berupa biji- biji kecil yang mempunyai aroma yang sangat khas. Tanaman ketumbar seringnya dibudidayakan pada daerah dataran rendah, ketumbar juga bisa tumbuh baik didataran tinggi. Ketumbar bisa tumbuh dengan tinggi bisa mencapai sekitar satu meter lebih.

Selain digunakan sebagai bumbu masak ketumbar juga sering diperdagangkan sebagai obat yang dikenal dengan nama fruktus coriandri, dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama coriander, kalau di negara - negara Amerika Latin dikenal dengan istilah cilantro.

Ternyata tidak hanay bijinya saja yang bisa dipergunakan akan tetapi hampir keseluruhan bagian dari tanaman ketumbar dapat dimanfaatkan atau dipergunakan, namun yang sangat populer ddan sering dipergunakan hanya mengambil manfaat dari biji ketumbar juga daun ketumbar.Berbeda dengan biji ketumbar, daun ketumbar juga memiliki rasa yang sangat khas seperti ada rasa citrusnya namun sama - sama memiliki rasa atau aroma yang tajam.

Daun ketumbar sering kita temukan pada masakan khas dari Thailand, daun ketumbar digunakan sebagai taburan diatas sup serta sebagai salad khas Thailand. Phak chee adalah nama yang digunakan untuk menyebut daun ketumbar di Thailand. Semetrara itu diidaerah lain daun ketumbar disebut dengan nama yang berbeda seperti coriander leaves, fres coriander, chinese parsley serta cilantro.

Tidak hanya bermanfaat sebagai penyedap rasa masakan, akan tetapi biji ketumbar bermanfaat serta berkhasiat untuk kesehatan, hal ini dikarenakan biji ketumbar memiliki beberapa kandungan gizi yang baik . Biji ketumbar mengandung minyak esensial, mengandung Vitamin C, asam lemak, zink, mangan, kalsium, potassium, magnesium, tembaga, zat besi, niacin, ketumbar juga mengandung thiamine serta riboflavin.

Cara menggunakan ketumbar sebagai obat herbal adalah dengan cara meminum air rebusan dari biji ketumbar, cara yang lainnya dalam memanfaatkan biji ketumbar adalah dengan cara menambahkan lebih banyak kedalam masakan sebagai bumbu, tentu saja dengan cara biji ketumbar dijadikan sebagai ketumbar bubuk.

Khasiat dan Manfaat Biji Ketumbar

Ada beberapa manfaat ketumbar yang digunakan untuk mengatasi beberapa gangguan kesehatan, diantaranya biji ketumbar berkhasiat untuk :

Mengatasi gangguan pencernaan

Perawatan dengan teratur menggunakan biji ketumbar bisa mengatasi sindrom iritasi usus besar, tidak hanaya itu biji kerumbar juga dapat mengatasi masalah pencernaan lainnya seperti diare, perut kembung, sembelit serta cacingan. Antioksidan yang terkandung dalam biji ketumbar diercaya dapat membantu pergerakan usus serta dapat membantu produksi enzim pencernaan.

Mencegah Diabetes

Ternyata biji ketumbar bermanfaat untuk membantu menjaga glukosa darah, dengan mempertahankan kandungan kadar gula darah yang normal, oleh sebab itu biji ketumbar bisa dipergunakan untuk mencegah dan mengobati diabetes.

Mengatsi Wasir

Manfaat yang lainnya dari biji ketumbar yaitu mampu untuk mengatasi gangguan wasir ataupun konstipasi yang merupakan salah satu pemicu dari wasir, tidak hanya untuk melancarkan buang air besar saja sifat analgesik dari ketumbar juga bisa digunakan sebagai obat untuk meredakan rasa nyeri akibat wasir.

Haid Tidak Teratur

Khasiat serta manfa'at dari ketumbar juga dapat membantu untuk melancarkan haid yang tidak teratur, hal ini dikarenakan biji ketumbar mengandung stimulan alami yang bisa merangsang kelenjar endokrin untuk menghasilaka serta untuk menjaga keseimbangan hormon yang tepat, sehingga bisa mengurangi rasa nyeri saat haid juga memperlancar sirkulasi haid.

Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut

Manfaat biji ketumbar yang lainnya yaitu bisa digunakan untuk menjaga kesehatan gigi juga kesehatan mulut, sifat analgesik yang terkandung dalam biji ketumbar bisa dimanfaatkan untuk meredakan rasa sakit gigi, tidak hanya itu ketumbar juga mempunyai sifat antibakteri sehingga baik untuk menjaga kesehatan gigi serta mulut, karena salah satu dari penyebab atau pemicu utama dari masalah gigi dan mulut yaitu bakteri.

Mengurangi Gejala Konjungtivis

Ketumbar merupakan salah satu solusi terbaik untuk mengatasi konjungtivis atau mata merah. Bila mengalami gangguan mata merah bisa dicoba dengan menggunakan air rebusan dari biji ketumbar secara teratur. Kandungan sntioksidan yang terdapat dalam ketumbar mampu unutk mengatasi atau mengurangi kemerahan atau gatal serta peradangan pada mata.

Mengatasi Infeksi karena Jamur dan Bakteri

Ketumbar tidak hanya mampu mengatasi infeksi karena bakteri, akan tetapi ketumbar juga bisa dimanfaatkan atau digunakan untuk mengatsi infeksi yang disebabkan oleh jamur, maka dari itu tidak heran kalau ketumbar sering dimanfaatkan untuk mengatasi bermacam penyakit akibat jamur dan bakteri, termasuk juga mengatasi konjungtivis serta peradangan.

Menurunkan Kolesterol

Ketumbar sangat efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, dengan tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meicu terbentuknya flek yang mempersempit pembuluh darah yang selanjutnya dapat mengganggu pada sirkulasi darah serta mengganggu fungsi jantung, dengan terjaganya aliran darah dan sehatnya pembuluh darah maka kesehatan jantungpun akan terpelihara.

Hati-hati efek samping ketumbar

Mencegah Anemia

Manfaat ketumbar juga bisa digunakan untuk mencegah anemia, caranya yaitu dengan cara mengkonsumsi air rebusan dari biji ketumbar secara teratur.

Memelihara Kesehatan Kulit

Dengan adanya kandungan antibakteri yang terdapat pada biji ketumbar bisa dimanfaatkan untuk mengatasi masalah jerawat. Bila mempunyai masalah dengan jerawat serta komedo cukup dengan menghaluskan biji ketumbar beserta kunyit yang selanjutnya dioleskan pada bagian wajah yang terdapat jerawat atau komedo, hendaknya digunakan saat sebelum tidur. Tidak hanya itu, biji ketumbar juga dipercaya bisa menanggulangi kulit berminyak, bisa untuk meremajakan kulit serta mencerahkan kulit, ketumbar juga pastinya bisa menghindarkan kulit dari iritasi serta peradangan.

Menjaga Daya Tahan Tubuh

Manfaat ketumbar yang tidak kalah pentingnya untuk menjaga kesehatan tubh yaitu dapat membantu untuk menjaga daya tahan tubuh, ketumbar berfungsi untuk meningkatkan kemampuan serta kualitas sistem imun tubuh, sehngga tubuh akan lebih tahan terhadap bermacam gangguan penyakit.

Batuk dan Pilek

Kandungan Vitamin C yang terdapat pada biji ketumbar merupakan antioksidan alami yang sangat baik untuk meningkatkan imunitas tubuh, hal inilah yang dipercaya bahwa ketumbar dapat mempercepat penyembuhan batuk serta pilek.

Mengobati Keputihan

Diyakini bii ketumbar mampu untuk mengatasi masalah kewanitaan seperti keputihan, penggunaanya yaitu dengan cara merendam biji ketumbar selama semalaman, kemudian saring dan kemudian minum air rendamannya, sebaiknya diminum pada pagi hari lakukan secara rutin selama satu minggu.

Baca Juga

Meringankan Nyeri Sendi

Dengan sifat analgesik yang terdapat dalam biji ketumbar serta dengan adanya kandungan asam linoleat, maka diyakini biji ketumbar mampu mengurangi rasa nyeri pada sendi, tidak hanya untuk mengurangi rasa nyeri sendi, ketumbar juga diyakini mampu unutk meringankan rasa sakit akibat hernia, akan tetapi khasiat ini hanya mungkin hanya untuk meringankan gejalanya saja bukan unutk mengatasi penyebab utama penyakitnya.

Kesehatan Rambut

Untuk masalah kesehatan rambut , biji ketumbar bisa membantu untuk menguatkan akar rambut serta untuk merangsang pertumbuhan ranbut baru, jadi tidak hanya mencoba dengan kemiri saja yang kerap dipakai untuk kesehatan rambut akan tetapi patut dicoba dengan meggunakan ketumbar sebagai bahan untuk merawat kesehatan rambut.

Selain beberapa khasiat dan manfaat ketumbar yang disebutkan diatas tadi biji ketumbar juga diyakini mampu untuk mengatasi masalah kesehatan lainnya seperti meningkatkan vitalitas, mencegah osteoporosis, sebagai obat cacing serta diyakini mampuh untuk mencegah sel kanker.

Efek Samping Ketumbar

Meskipun khasiat serta manfaat dari ketumbar ini sudah tidak diragukan lagi, akan tetapi tanaman herbal ini juga bisa menimbulkan beberapa efeksamping dalam penggunaannya.

Sebagian efeksamping yang mungkin akan muncul dari pemakaian ketumbar sebagai obat herbal diantaranya timbulnya rasa mual, muntah menurunkan nafsu makan, sakit kepala munkin juga sakit perut. Pada sebagian orang yang hipersensitif terhadap ketumbar mungkin akan timbul gejala alergi seperti gatal, ruam merah, mata merah serta reaksi alergi lainnya. Tidak semua orang akan mengalami efeksamping seperti tersebut diatas, mungkin saja terdapat efek samping yang lain yang tidak tercantum disini.

Tidak hanya itu saja, ada pula sebagian kondisi lain yang membuat seseorang tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi ketumbar, seperti yang mengidap penyakit hati, penderita gangguan pernapasan, yang memiliki kulit sensitif, serta orang yang alergi terhadap ketumbar.

Dampak yang ditimbulkan dari penggunaan ketumbar pada setiap orang berbeda - beda, oleh sebab itu pemakaian ketumbar sebagai obat herbal harus dengan hati - hati, tetapi kalau hanya sekedar untuk bumbu penyedap masakan relatif aman untuk digunakan.

Ada sebagian pendapat yang menyatakan kalau ketumbar sebaiknya dihindari oleh ibu hamil dan ibu yang sedang menyusui, dilain pihak ada juga yang menyatakan kalau ketumbar banyak digunakan untuk menungkatkan produksi ASI pada ibu menyususi.

Ternyata khasiat dan manfaat dari ketumbar untuk ibu hamil dan ibu yang sedang menyusui bukan didapat dari biji ketumbarnya, melainkan yang dimanfaatkan adalah daun ketumbar yang mempunyai kandungan asam folat, pemakaian biji ketumbar pada ibu hamil dan ibu menyususi sebagai obat herbal memang tidak dianjurkan akan tetapi kalau sekedar bumbu masakan masih bisa dipergunakan.

Dosis yang digunakan untuk tanaman herbal mungkin berbeda-beda untuk setiap orang, tergantung pada usia, kesehatan juga beberapa kondisi lainnya.

Ketumbar yang dijadikan sebagai suplemen herbal sudah banyak tersedia dengan bermacam bentuk, ada ketumbar bubuk , ada yang sudah berupa tablet, bahkan ada yang berupa sirup serta berupa minyak ketumbar.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum mengkonsumsi ketumbar, diantaranya :

Simpan herbal ketumbar dalam wadah yang tertutup, terjaga dari cahaya dan kelembaban
Hentikan mengkonsumsi herbal ini minimal dua minggu sebelum melakukan operasi
Perhatikan tekanan darah serta kadar gula darah secara ketat
Hati - hati bagi orang yang mengidap tekanan darah rendah
Sebelum menggunakan obat herbal ini pastikan manfaat ketumbar lebih besar dibandingkan dengan resikonya
Herbal ketumbar tidak boleh diberikan pada anak-anak
Untuk orang yang hipersensitif terhadap ramuan ini sebaiknya jangan menggunakannya
Hati-hati bagi ibu hamil dan ibu menyusui

Konsultasika kesehatan anda pada ahlinya sebelum menggunakannya.....